仕込み

まずは朴家自慢の自家製の辛味噌タレ作り！

韓国産のコチュジャンと

韓国産の唐辛子

他に色々混ぜ合わせて･･･（ここは企業秘密！！！）

火にかけ

出来上がり

ホルモンとの相性抜群ぜひ食べてみて

お次はカクテギ（大根キムチ）作り！

切った大根を塩漬けし、その後韓国産の唐辛子を入れ、数分寝かせ

他に色々混ぜ合わせて･･･（ここも企業秘密！！！）

出来上がり！２～３日後が一番食べごろです

お肉の箸休めに最高ぜひ食べに来て

お待ちしておりま～す


朴家のホームページ
http://www.bokuke.com/