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2012年12月06日

仕込み

まずは朴家自慢の自家製の辛味噌タレ作り！

韓国産のコチュジャンとびっくり
仕込み
韓国産の唐辛子びっくり！！
仕込み
他に色々混ぜ合わせて･･･（ここは企業秘密！！！ヒミツ）
仕込み
火にかけ炎
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出来上がりおすまし

ホルモンとの相性抜群GOODぜひ食べてみてアップ

お次はカクテギ（大根キムチ）作り！

切った大根を塩漬けし、その後韓国産の唐辛子を入れ、数分寝かせ
仕込み
他に色々混ぜ合わせて･･･（ここも企業秘密！！！ヒミツ）
仕込み
出来上がり！２～３日後が一番食べごろですキラキラ　

お肉の箸休めに最高GOODぜひ食べに来てアップ

お待ちしておりま～すニコニコ


朴家のホームページ下
http://www.bokuke.com/


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Posted by ぼくけ at 13:23│Comments(0) │お店
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